Bučina Kaplja
9,00€ (67,81 kn) – 14,00€ (105,48 kn)
Bučino ulje prepoznatljive je tamnozelene boje i bogatog orašastog okusa s decentnim aromama karamele. Dobiva se od sjemenki, odnosno koštica ploda buče. Za proizvodnju ovog ulja koriste se buče čije koštice nemaju ljuske, tzv. golice. U postupku tzv. toplim prešanjem koštice se nakon mljevenja, a prije prešanja zagrijavaju do određene temperature čime dobivamo ulje tamnozelene boje.
Bučino ulje ćete prepoznati na način da protresete bocu, okrenete ju prema izvoru svjetlosti te bez obzira o kakvoj je boci riječ morate vidjeti tamno crvenu boju.
Nutritivno bombastično, blagotvorno na naše zdravlje, bučino ulje svojim specifičnim okusom daje posebnu i specifičnu aromu mnogim jelima te je omiljeno na stolu svakog gurmana.